位于从清水寺通往高台寺、圆山公园的宁宁之道上的「高台寺羽柴」。在充满风情的石板路旁，您可以轻松品尝以京都名水制作的自家制生汤叶，以及天妇罗、汤豆腐等日式料理。店内可眺望八坂之塔，在夜间点灯期间更提供特别夜间营业，让您欣赏充满情调与魅力的京都夜景。当您造访名胜林立的东山地区时，欢迎顺道莅临。
品味细腻风味的「自家制京汤叶」
本店使用的汤叶为自家工坊制作的生汤叶。完全不使用任何添加物，采用 100% 日本国产大豆制成，是天然健康的食品。职人以纯熟技艺一张一张细心捞制而成的「汲上汤叶」被运用于各式料理之中，让您尽情享受豆乳柔和的香气与滑顺细致的口感。欢迎品尝京都独有的汤叶料理，细细感受其优雅细腻的风味。
以各种形式品味汤叶料理
推荐您品尝可尽享多彩汤叶风味的自家制京都鲜汤叶「京汤叶御膳」，价格为3,300日元。除了三种现捞汤叶拼盘、蔬菜与汤叶炸出汁之外，还包含以小炉现煮、热腾腾上桌的人气汤叶焗烤。请搭配本店名物——滑顺浓郁的汤叶盖饭，一同尽情享受这份汤叶尽致的美味御膳。
以抹茶盐品味
天妇罗等京都料理
本店提供 鲜虾与时令蔬菜天妇罗御膳 3,300 日圆。现点现炸、热腾腾上桌的天妇罗，搭配可一同享用的三种汲上汤叶拼盘、汤叶吻仔鱼山椒饭，以及以白味噌调制的味噌汤，让您充分感受京都料理的魅力。天妇罗可搭配抹茶盐或天妇罗沾酱享用。
透过店内窗户
欣赏京都的美丽景色
店内以餐桌座位为主，营造出沉稳舒适的和风空间，宽敞放松的氛围也非常适合作为京都观光时的用餐选择。由于店内可眺望八坂之塔，因此在高台寺夜间点灯期间，除了享受美味料理之外，还能同时欣赏京都迷人的景观。兼具日式风情与轻松自在的氛围，让您无需拘束地品味道地京料理。
适合自用或送礼的
外带商品也有贩售
店内贩售可外带的「汲上汤叶」，并附赠特制割酱油。让您即使回到家中，也能品尝自家制京生汤叶滑顺细致的美味。商品自贩售日起可保存三天。对于从远方前来或正在住宿观光的旅客，我们亦提供冷冻商品宅配送服务，欢迎随时向工作人员洽询。
知名寺院神社汇聚的
人气东山地区
本店位于宁宁之道沿途，周边汇聚了众多京都著名观光景点。包括以丰臣秀吉正室北政所（宁宁）晚年所居、终焉之地而闻名的圆德院，以及店名中也有所体现的高台寺，此外八坂神社、知恩院等也皆在步行范围内。这里距离经由二宁坂、产宁坂步行前往清水寺参拜也十分适中。欢迎您在京都观光途中，顺道莅临本店用餐。
东山地区与 宝池附近的姊妹店
京都市内共有三间姊妹店，可让您品尝本店自家制作的汤叶。包括位于圆山公园内的「京料理矶部 本店」、距离清水寺不远的「汤叶泉 清水五条坂店」，以及位于宝池公园北侧的「汤叶泉 宝池店」。若您正在寻找可品尝京都汤叶料理的餐厅，或是在观光途中来到附近，欢迎您也莅临我们的姊妹店用餐。